結論:あります。席数が少ない店ほど、会計で流れを止めない価値は大きいです。
席数が少ない店は「一つの詰まり」が致命的
席数が少ないと、1組の会計がもたつくだけで次のお客さんを待たせてしまいます。
売上というより、空気と流れが止まる感覚。これが意外とストレスになります。
Squareを入れる目的は「売上アップ」じゃない
席数が少ない店でSquareを入れる理由は、売上を伸ばすことではありません。
会計をスムーズにして、場の流れを崩さないこと。これだけで十分意味があります。
席数が少ない店が気にしなくていいこと
- 高度なレジ機能
- 細かい売上分析
- 回転率を数字で管理すること
数字より、体感のスムーズさを優先した方がうまく回ります。
Squareが合いやすい席数少なめの店
- カウンター中心
- 少人数でゆっくり営業している
- 現金とキャッシュレスを併用したい
このタイプなら、Squareはちょうどいい道具です。
最小構成で十分回る
席数が少ない店なら、スマホやタブレット+Squareで十分です。
大きなレジを置くより、スペースと動線を優先した方が結果的にラクになります。
